首页 > 中国之最 > 中国工业2013-04-08
世界现存最早的蔗糖专著
《糖霜谱》,宋代王灼撰,约成书于1154年,共7篇,计有 “糖霜原委”、“蔗古记”,“种蔗之法”、“造糖之器”、“结霜之法”、“糠霜性味”等。其中,“种蔗之法”、“造糖之器”、“结霜之法”很有实用价值,对后世影响较大。该书距今 约800余年,是世界现存最早的蔗糠专著。
至于《糖霜谱》七篇的具体内容这里就不详细写了,有兴趣的可以百度一下。估计也没什么人对这感兴趣。呵呵。
世界最大的电视机生产国
2013-04-07
世界最早的合成笨车间
2013-04-06
世界现存最早的蔗糖专著-糖霜谱
2013-04-08
世界生产缝紉机最多的国家
2013-04-05
世界最早发明马蹄铁的国家
2013-05-11